Skladování potravin

Skladování potravin

Životní tempo i styl se v posledních letech dost změnil. Žijeme hodně rychle a často se tak i stravujeme. Na nějaké dlouhé vyvařování nemáme čas, upřednostňujeme rychlovky a minutková jídla. Často se také stravujeme v restauracích a kantýnách, hlavně během pracovního týdne.

Přesto má snad každý doma nějaké potraviny, které je potřeba nějaký čas uchovávat a skladovat.
čerstvé mrkve

Kde skladovat

·         V lednici

Všechny potraviny, které pro své uchování potřebují nižší teplotu, by měly najít své místo v lednici. Máte-li chladný sklep, ale ne vlhký, můžete například nápoje a zeleninu, ovoce uchovávat v něm. Mléčné výrobky, masné výrobky musí do lednice.

·         Ve spíži, komoře, skříni

Podle možností disponujeme různými prostory, kde skladujeme trvanlivé potraviny jako těstoviny, luštěniny, rýži, kávu, čaj, vločky, konzervy a další. Tyto potraviny je třeba pravidelně kontrolovat, abychom si nezanesli domů nežádoucí hosty, jako jsou mouční červi nebo moli. A zase pozor na sice dlouhou, ale ne neomezenou dobu spotřeby.

·         V mrazáku

Tady skladujeme potraviny po delší dobu. Doba zamrazení by ale u většiny potravin neměla přesáhnout jeden rok. Alespoň jednou ročně mrazák projděte, zda jste tam něco nezapomněli již nezdravě dlouhou dobu.
čerstvý sendvič

·         Ve sklepě

Málokterá novostavba se dnes může sklepem pyšnit a u bytových domů nebývají příliš chladné, proto zde již málokdo potraviny skladuje a na pivo ze sedmého schodu můžeme skoro zapomenout. Kdo ho ale má, může v něm přechovávat marmelády, zavařeniny, brambory a jinou zeleninu, med apod.

·         Na kuchyňské lince

Tady má své místo většinou pečivo, které je určeno k rychlé spotřebě a ovoce, které by mělo být na očích, aby po něm členové rodiny občas sáhli. U ovoce pozor na ovocné mušky a u pečiva na plíseň. Ideální je ho mít zabalené v utěrce nebo nějaké látce, ne v igelitovém pytlíku.


4.4/5 - (5 votes)

You may also like

An extraordinary experience

An extraordinary experience

Prague can enjoy an unprecedented influx of tourists every year, and of course this year is no different. Our capital...

Akita-inu

Akita-inu

Určitě Vám už taky někdy učarovalo toto krásné, ale zároveň zvláštní plemeno. V tomto článku se o něm můžete dozvědět...

Hledáte praktický kočárek ?

Hledáte praktický kočárek ?

Jako ideálním kočárkem pro naše děti, když jsou ještě malé, se již po desetiletí ukazuje takzvaná trojkombinace, která obsahuje tři...

Jak vybrat správné běžecké boty

Jak vybrat správné běžecké boty

Správné obutí dokáže posunout váš běžecký výkon do jiné dimenze. A to platí především pro ty z vás, kteří jste doposavad...

Back to Top